Exclusive Content:

50 Soal Dan Pembahasan Soal Kesetimbangan Kimia

Hallo adik adik kimia , salam kimia ! Dipostingan...

45 Latihan Soal Penyetaraan Reaksi Redoks Pilihan Ganda Dan Jawaban

Contoh Soal Penyetaraan Reaksi Redoks dan Jawaban Kelas 12...

Latihan Soal Termokimia 40 Soal Dan Pembahasan

Membahas latihan soal termokimia.

Pengertian, Manfaat dan Sejarah Stoikiometri dalam Kehidupan

- Sponsor -

Pengertian Stoikiometri

- Sponsor -

Stoikiometri menggambarkan perubahan kuantitatif antara zat-zat yang mengalami transformasi atau reaksi kimia. Konsep stoikiometri muncul dari teknik analitis para ahli kimia abad ke-18. Ini memberikan hubungan matematis yang diperlukan untuk pengembangan teori atom dan pada akhirnya memberikan dasar untuk pengembangan persamaan kimia keseimbangan untuk menggambarkan reaksi. 

Stoikiometri memberikan pemahaman kepada ahli kimia tentang jumlah reaktan yang diperlukan untuk terjadinya reaksi dan jumlah produk yang akan terbentuk. Tetapi, dengan cara yang halus, stoikiometri juga memberikan para ilmuwan dengan massa elemen tabel periodik dan merupakan salah satu alat praktis dasar kimia.

Sejarah dan Manfaat Stoikiometri

Gagasan bahwa unsur-unsur kimia terbuat dari atom (bagian terkecil dari materi yang masih mempertahankan ciri-ciri kimiawi unsur tersebut) pertama kali dikemukakan oleh para filsuf Yunani. Revitalisasi teori atom, sebagian, dikreditkan kepada John Dalton (1766-1844), seorang guru sekolah Inggris dan ahli kimia yang berpraktik, selama awal 1800-an. 

Alasan mengapa karyanya tentang atomisme kimia, jika bukan atomisme fisik, diterima secara luas adalah karena ia bekerja untuk menjelaskan hubungan yang telah dicatat dan diuji oleh para ahli kimia pada bagian akhir tahun 1700-an. Secara khusus, ini memberikan alasan untuk karya kimiawan Jerman yang tidak jelas, Jeremias Benjamin Richter (1762-1807). Richter dikreditkan dengan pertama kali menggunakan istilah stoikiometri.

Tanpa pemahaman tentang dasar atom materi, Richter menghasilkan, bagaimanapun, wawasan yang cukup besar ke dalam proporsi yang pasti dari reagen kimia untuk reaksi. Analisisnya membawanya pada kesimpulan bahwa dalam dekomposisi ganda garam, misalnya, proporsi produk disediakan oleh proporsi reagen. 

Artinya, Richter mengakui bahwa reaksi kimia seperti kombinasi natrium sulfat dengan barium klorida menghasilkan barium sulfat yang diendapkan dan natrium klorida yang larut, dan bahwa proporsi atau rasio kelompok penyusunnya ditetapkan oleh bahan awal.

Karya Richter meletakkan dasar bagi ahli kimia lain untuk menetapkan hukum proporsionalitas. Misalnya, kimiawan Jerman Ernst Gottfried Fisher (1754-1831) menerbitkan tabel (yang merangkum karya Richter) yang menunjukkan jumlah basa yang diperlukan untuk menetralkan 1.000 bagian asam sulfat. Selanjutnya, dia memperluas tabel untuk menunjukkan berapa banyak dari setiap asam yang diperlukan untuk menetralkan basa yang sesuai. 

Dari tabel ini, mudah untuk melihat bahwa 672 bagian amonia membutuhkan 712 bagian asam muriatik atau 979 bagian fosfat untuk dinetralkan. Ini adalah awal dari sistematisasi kimia analitik dan awal rasionalisasi massa atom unsur-unsur. Implikasinya adalah bahwa setiap atom asam muriatik memiliki berat lebih dari setiap atom amonia tetapi kurang dari setiap atom asam fosfat. Tentu saja, tidak sampai jauh kemudian Dalton mengusulkan teori atom materi.

Teori atom memberikan metode untuk menentukan dan mensistematisasikan perubahan antara reaktan dan produk. Persamaan kimia segera mulai muncul. Persamaan-persamaan ini membutuhkan simbol untuk elemen-elemen tetapi itu bukan masalah kritis. Sebaliknya, apa yang mendorong kimia ke depan adalah kemampuan kritis para ahli kimia untuk mengekspresikan reaksi sebagai entitas matematis dengan tujuan untuk menyeimbangkan berbagai reagen.

Stoikiometri memungkinkan ahli kimia untuk mulai memahami berbagai persamaan dan senyawa. Stoikiometri memberikan kerangka kerja untuk memahami bahwa rasio spesifik diperlukan untuk reaksi yang tepat.

Sebagian besar ahli kimia menemukan stoikiometri sebagai siswa SMA atau mahasiswa sarjana yang belajar kimia. Ini disajikan dalam bentuk persamaan keseimbangan. Pada akhirnya, persamaan seimbang karena hukum kekekalan materi. Atom tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan, jadi jika atom-atom itu terjadi di satu sisi reaksi, atom-atom itu harus ditemukan, di suatu tempat, di sisi lain. Mempelajari cara menyeimbangkan persamaan dengan benar adalah salah satu keterampilan paling penting yang diperoleh para ahli kimia.

Selain itu, persamaan adalah invarian skala. Ini penting. Pertimbangkan reaksi berikut:

2H2 + O2 → 2H2O.

Secara harfiah, reaksi ini mengatakan bahwa dua molekul hidrogen akan bereaksi dengan satu molekul oksigen dan menghasilkan dua molekul air. Namun, reaksi ini juga memberi tahu para ahli kimia bahwa jika seseorang menggabungkan empat molekul hidrogen dengan dua molekul oksigen, ia akan berakhir dengan empat molekul air. Semua yang telah dilakukan ahli kimia adalah mengalikan koefisien persamaan dengan dua. 

Ahli kimia sebenarnya dapat menggunakan angka apa saja. Salah satu angka yang paling mudah adalah angka Avogadro, 6.022 x 1023 atau atom atau molekul per mol. Angka ini memiliki satu sifat yang tidak biasa. Ini adalah jumlah atom atau molekul yang membentuk berat molekul gram. Artinya, 12,011 gram karbon mengandung 6.022 x 1023 atom karbon.

Demikian pula, 15,9994 gram oksigen terdiri dari 6.022 x 1023 atom oksigen tetapi, karena setiap molekul oksigen terdiri dari dua atom, itu hanya 3.011 x 1023 molekul oksigen. Ini adalah perbedaan penting untuk diingat dalam berurusan dengan stoikiometri. 

Ada kesetaraan massa atom dan molekul seperti yang ditentukan oleh rumus dengan kuantitas mol suatu zat. Dengan demikian, pembakaran hidrogen yang disebutkan di atas membutuhkan dua mol molekul hidrogen, yang masing-masing beratnya 2,0159 gram per mol. Dengan demikian, reaksinya adalah kombinasi dari 4,0318 gram hidrogen dengan 31,9988 gram oksigen, yang menghasilkan tepat 36,0306 gram air.

Selanjutnya, bahwa rasio ideal untuk hidrogen terhadap oksigen hampir 1 banding 8. Namun, apa yang terjadi pada reaksi kimia jika pereaksi tidak dalam rasio ideal? Misalnya, apa yang terjadi jika ada lebih dari 31,9988 gram oksigen yang ada? Jawabannya adalah bahwa sisanya tidak bereaksi. Ia tetap sebagai oksigen, dapat digunakan dalam beberapa reaksi di masa depan tetapi tidak dalam reaksi sekarang. Ini adalah konsep penting karena mengarah pada gagasan reagen pembatas. 

Salah satu pertimbangan yang lebih penting dalam proses industri apa pun adalah menggunakan bahan kimia yang cukup untuk menyebabkan reaksi berjalan tanpa menggunakan lebih dari yang diperlukan. Bahan kimia yang lebih dari yang diperlukan akan membuang-buang uang dan tenaga. Pereaksi pembatas dalam reaksi apa pun adalah spesies (kategori inti atom, ion, molekul, atau senyawa apa pun) yang akan habis terlebih dahulu. Ini adalah salah satu yang kekurangan pasokan.

stoikiometri
Sumber: Unsplash.com

Ini juga merupakan yang menjadi dasar setiap diskusi tentang hasil. Persentase hasil adalah jumlah molekul atau mol pereaksi pembatas yang diubah menjadi produk. Dalam reaksi sebelumnya, jika seseorang memiliki tepat dua mol hidrogen dan itu adalah pereaksi pembatas, maka menghasilkan dua mol air berarti bahwa reaksi tersebut memiliki hasil 100 persen, terlepas dari berapa banyak mol oksigen yang ada. 

Pereaksi pembatas selalu membatasi hasil produk dan menentukan hasil untuk reaksi. Hasil ini juga penting bagi industri karena hasil reaksi dapat bervariasi dalam keadaan yang berbeda dan proses industri apa pun harus dioptimalkan untuk memberikan hasil produk terbaik, sehingga meminimalkan limbah.

- Sponsor -

Latest

Apa itu Mental Illness ? Berikut 9 Penyebab Serta Cara Mengobatinya

Sering mendengar kata "Mental Illness", tapi kamu tidak tahu apa arti dari kata tersebut ?. Kamu tahu tidak kalau mental illness itu bagian dari "Mental Health".

Analisis HAZOP dan Penelitian Sistem Penambahan Asam Sementara untuk Limbah Cair Debit Tinggi – Jurnal Kimia

Abstrak: Untuk mencegah pembentukan garam dari produk fisi limbah cair...

ADDRESSING AND ELIMINATING THE MISCONCEPTIONS ABOUT ACID AND BASES CONCEPTS IN PRIMARY SCHOOL CHEMISTRY TEACHING – [Jurnal Kimia]

The research was conducted in the period from March to June 2019 to address the prevalence of misconceptions among primary school students regarding the acids and bases concepts and to design appropriate interventions.

Kenali Tanda-Tanda dan Gejala Burnout

Burnout adalah keadaan kelelahan emosional, mental, dan bahkan fisik yang terbentuk dari stres yang berkelanjutan.

Newsletter

Don't miss

Apa itu Mental Illness ? Berikut 9 Penyebab Serta Cara Mengobatinya

Sering mendengar kata "Mental Illness", tapi kamu tidak tahu apa arti dari kata tersebut ?. Kamu tahu tidak kalau mental illness itu bagian dari "Mental Health".

Analisis HAZOP dan Penelitian Sistem Penambahan Asam Sementara untuk Limbah Cair Debit Tinggi – Jurnal Kimia

Abstrak: Untuk mencegah pembentukan garam dari produk fisi limbah cair...

ADDRESSING AND ELIMINATING THE MISCONCEPTIONS ABOUT ACID AND BASES CONCEPTS IN PRIMARY SCHOOL CHEMISTRY TEACHING – [Jurnal Kimia]

The research was conducted in the period from March to June 2019 to address the prevalence of misconceptions among primary school students regarding the acids and bases concepts and to design appropriate interventions.

Kenali Tanda-Tanda dan Gejala Burnout

Burnout adalah keadaan kelelahan emosional, mental, dan bahkan fisik yang terbentuk dari stres yang berkelanjutan.

Sering Menunda ? Berikut Alasan dan Cara Mengelola Perilaku Menunda-nunda

Penundaan adalah ketika seseorang memutuskan untuk sering menunda, menunda, atau beralih ke tugas lain alih-alih menyelesaikan tugas yang ada.

Apa itu Mental Illness ? Berikut 9 Penyebab Serta Cara Mengobatinya

Sering mendengar kata "Mental Illness", tapi kamu tidak tahu apa arti dari kata tersebut ?. Kamu tahu tidak kalau mental illness itu bagian dari "Mental Health".

Analisis HAZOP dan Penelitian Sistem Penambahan Asam Sementara untuk Limbah Cair Debit Tinggi – Jurnal Kimia

Abstrak: Untuk mencegah pembentukan garam dari produk fisi limbah cair radioaktif tingkat tinggi (HLW), sejumlah asam ditambahkan untuk menjaga keasaman limbah cair. Studi ini menganalisis...

ADDRESSING AND ELIMINATING THE MISCONCEPTIONS ABOUT ACID AND BASES CONCEPTS IN PRIMARY SCHOOL CHEMISTRY TEACHING – [Jurnal Kimia]

The research was conducted in the period from March to June 2019 to address the prevalence of misconceptions among primary school students regarding the acids and bases concepts and to design appropriate interventions.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini